Moulin à café cubique
Le moulin cubique, ou moulin de salon, est sans doute la forme la plus connue et la plus répandue de moulin à café manuel. Distribué depuis le XIXème siècle par de nombreux fabricants français et étrangers, il n'est pas rare d'en trouver lors des brocantes et vides-greniers. Quelques marques célèbres, telles que Peugeot, continuent encore aujourd'hui à en fabriquer.
Dans la catégorie des moulins cubiques, on regroupe tous les modèles à usage personnel présentant un boîtier aux faces carrés, rectangulaires ou encore pyramidales. Ces moulins peuvent être en bois (laqué ou non), en faïence, en métal ou encore en bakélite. Ces objets de la vie quotidienne ce caractérisent par leur simplicité, leur robustesse et leur fonctionnalité. Ils disposent généralement d'une manivelle horizontale actionnant le mécanisme de broyage situé dans la partie supérieure du moulin. Le réservoir à grains peut prendre différentes formes (entonnoir, sphère, demi-sphère), être plus ou moins grand, fermé ou ouvert. Les grains broyés sont ensuite récupérés dans un petit compartiment à la base du moulin.
Le moulin à décors est un moulin cubique particulier, ses quatre faces sont ornées de motifs peints qui l’embellissent et font le bonheur des collectionneurs. Les décors peuvent être simples – damiers, carreaux ou autres motifs géométriques – ou être de véritables oeuvres d'art représentant des personnages et des paysages entiers.
